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廚房廚具的使用及保養 

發布時間:2018/01/05
厨房厨具的使用及保养

廚房的裝修各有特色,廚具的使用及保養您又知多少呢?

使用:

  1、不可將高溫的炊具或其它高溫物品直接放在廚具上,應使用腳架、隔熱墊等,以免表面變色或起泡。

  2、保持廚具清潔,烹饪後應清潔台面,抹幹廚具上的水漬等,保持表面清潔幹燥,地面積水應及時清除,以免汙染櫃體。

  3、要盡量選擇國家權威機構鑒定認可産品,注意每一個接口處、台面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理,保證産品防水、防火、防潮、防黴變。

廚房家具保養要注意以下幾點:

  一、工作台面及門板不宜敲擊,更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用後要用清水擦拭,並定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時注意保持幹燥。

  二、吊櫃適合放置質輕的物品,如調味罐、玻璃杯等。

  三、盡量將重物擺在櫃台下層,內部須保持幹燥,注意有無漏水。

  四、鍍鉻五金配件宜經常用幹布擦拭,以免生鏽。

  五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可,應避免用尖銳物品刻畫表面。